??四川火鍋雞的做法 | 快樂廚房小能手上線??
發(fā)布時間：2025-03-18 05:34:01來源：
四川火鍋雞，一道集麻辣鮮香于一體的美味佳肴！今天就跟著我一起來解鎖這道菜的獨特魅力吧～???
第一步，準備食材：新鮮雞肉切塊，青紅椒切片，蔥姜蒜切好備用。??鍋中倒入適量油，爆香蔥姜蒜后加入雞肉翻炒至變色，接著放入辣椒和花椒，香味瞬間撲鼻而來～???花椒的麻與辣椒的辣完美結合，簡直讓人欲罷不能！????
第二步，加入調料。倒入適量豆瓣醬，再添上一勺火鍋底料，讓雞肉充分吸收火鍋的精華。????燉煮約15分鐘后，加入土豆、胡蘿卜等配菜，繼續(xù)燜煮至軟爛入味。????
最后一步，開吃前撒上一把香菜提香，熱騰騰的火鍋雞端上桌，香氣四溢！??快叫上家人一起享受這頓麻辣盛宴吧！??
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