??蔥油餅怎么做?蔥油餅的家常做法分享??
發(fā)布時間:2025-03-18 12:42:00來源:
大家好!今天給大家?guī)硪坏篮唵斡置牢兜募页P〕浴[油餅的做法。蔥油餅外酥里嫩,香氣撲鼻,是很多人的心頭好。想學嗎?跟著步驟來吧!
首先準備食材:面粉、水、鹽、蔥花和食用油。先把面粉加水揉成光滑的面團,醒發(fā)15分鐘,這樣做出來的餅更有韌性哦。接著將醒好的面團搟成薄片,在表面刷上一層油,撒上適量鹽和切碎的蔥花。然后從一端卷起,再盤成螺旋狀,最后壓扁成餅胚。??
平底鍋加熱后放入餅胚,小火慢煎至兩面金黃即可出鍋。香噴噴的蔥油餅就做好啦!咬一口,外皮酥脆,內里柔軟多層,滿嘴蔥香,簡直太滿足了!記得趁熱吃哦,口感最佳!??
快動手試試吧,這道蔥油餅絕對能成為你家餐桌上的明星菜品!?
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