?脆皮炸鮮奶這樣做,香甜酥脆超滿足!?
最近去夜市,看到攤位上金黃誘人的脆皮炸鮮奶,饞得不行!其實自己在家也能輕松做出來哦~??今天就跟著代小麗老師一起學(xué)做這道美味吧!
首先準(zhǔn)備好材料:牛奶500ml、玉米淀粉60g、白糖40g、雞蛋1個、面包糠適量和食用油適量。先把牛奶、玉米淀粉和白糖混合均勻,倒入鍋中小火加熱,不斷攪拌至濃稠狀,倒入方形容器中放涼后冷藏凝固。接著切成小塊,裹上蛋液再沾上面包糠。最后熱油至170度左右,放入鮮奶塊炸至金黃色撈出瀝油即可!??
外皮酥脆,內(nèi)里軟嫩香甜,一口下去幸福感爆棚!??快試試吧,讓家人朋友都嘗嘗你的手藝!??????????
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