??香酥炸雞塊這樣做，外皮金黃酥脆，咬一口滿嘴留香！??
發(fā)布時間：2025-03-18 18:53:11來源：
有沒有想過在家也能做出餐廳級別的炸雞塊？今天就教大家用最簡單的食材和步驟，輕松搞定這道美味！??
首先準(zhǔn)備好雞腿肉或雞翅中，切成均勻的小塊，加入鹽、黑胡椒、料酒腌制半小時，讓雞肉入味。接著準(zhǔn)備兩個碗，一個放淀粉，另一個打散雞蛋并加入少許清水?dāng)噭颉㈦绾玫碾u肉先裹上一層淀粉，再蘸滿蛋液，最后再滾一圈面包糠，這樣炸出來的雞塊才能外皮酥脆哦！??
熱鍋倒入適量油，燒至五成熱時放入雞塊，小火慢炸至金黃色即可撈出瀝油。如果想更健康一點(diǎn)，可以用空氣炸鍋代替?zhèn)鹘y(tǒng)油炸方式，同樣能做出外酥里嫩的好味道！??
快來試試吧，保證讓你停不下筷子！???
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