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?洋蔥炒雞蛋家常美味，簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)！??

發(fā)布時(shí)間：2025-03-18 20:53:21來(lái)源：

在這個(gè)快節(jié)奏的生活里，一道簡(jiǎn)單卻美味的家常菜是疲憊一天后的最佳慰藉。今天就來(lái)教大家如何做出一盤色香味俱全的洋蔥炒雞蛋吧！????

首先，準(zhǔn)備好新鮮的食材：一個(gè)大大的洋蔥和幾個(gè)雞蛋。（記得挑選個(gè)頭均勻的雞蛋哦?。┫劝蜒笫[切成薄片，這樣炒出來(lái)的口感更佳；雞蛋打入碗中，加入少許鹽攪拌均勻。準(zhǔn)備工作完成后，就可以開始烹飪啦！??

熱鍋涼油，待油溫升高后倒入打好的雞蛋液。翻炒幾下，待雞蛋凝固成金黃色時(shí)盛出備用。接著，在同一鍋中放入切好的洋蔥片，用中小火慢慢翻炒至透明且微微發(fā)軟。此時(shí)，再將之前炒好的雞蛋倒回鍋中，與洋蔥一起快速翻炒均勻，最后撒上一點(diǎn)胡椒粉提味即可出鍋！??

這道菜色澤誘人，香氣撲鼻，既保留了洋蔥的清甜，又有雞蛋的滑嫩，非常適合搭配米飯食用。??快試試吧，讓你的餐桌多一份溫馨的味道！??

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