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??美食教程牛肉燉蘿卜這樣做，暖胃又暖心！????

發(fā)布時(shí)間：2025-03-19 01:56:41來(lái)源：

秋冬季節(jié)，一碗熱騰騰的牛肉燉蘿卜絕對(duì)是家里的?？?！不僅味道鮮美，還能暖身驅(qū)寒哦～今天就來(lái)教大家如何做出這道美味佳肴吧！??

首先準(zhǔn)備好食材：新鮮牛肉500克、白蘿卜1個(gè)、姜片幾片、大蔥一段、料酒適量。先把牛肉切塊，用清水浸泡半小時(shí)去血水，然后焯水去腥。接著將白蘿卜削皮切塊備用。?

接下來(lái)就是關(guān)鍵步驟啦！把焯好水的牛肉放入鍋中，加入足量熱水、姜片和料酒，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)。待牛肉快熟時(shí)，加入蘿卜塊繼續(xù)燉煮20分鐘，最后加鹽調(diào)味即可。????

Tips：燉煮過(guò)程中記得撇去浮沫，這樣湯會(huì)更清澈美味哦！??

是不是很簡(jiǎn)單？快來(lái)試試吧～????

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