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??清炒西蘭花的家常做法 | 美食杰菜譜做法大全??

發(fā)布時(shí)間：2025-03-19 03:29:57來源：

周末在家，來一道簡(jiǎn)單又健康的清炒西蘭花吧！西蘭花富含維生素C和膳食纖維，低脂健康，特別適合追求清淡飲食的你。??

首先準(zhǔn)備好食材：新鮮西蘭花一顆、蒜末適量、鹽少許、橄欖油一勺。先把西蘭花切成小朵，用淡鹽水浸泡10分鐘，去除表面雜質(zhì)。接著將西蘭花焯水一分鐘，撈出瀝干備用。??

熱鍋倒入橄欖油，放入蒜末爆香，隨后加入西蘭花快速翻炒。加入適量鹽調(diào)味，保持大火快炒，這樣能鎖住西蘭花的鮮嫩口感。不到三分鐘即可出鍋，裝盤后香氣四溢，綠意盎然。??

這道菜色香味俱全，簡(jiǎn)單幾步就能完成，非常適合忙碌的工作日或想要輕松做菜的你！??快來嘗試吧，讓家人愛上這道家常美味～??

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