?? 家常美味 | 西紅柿雞蛋湯的做法分享 ????
發(fā)布時間：2025-03-19 05:35:38來源：
忙碌了一天回到家，來一碗熱騰騰的西紅柿雞蛋湯再適合不過了！不僅簡單易做，還營養(yǎng)豐富，酸甜開胃，暖胃暖心。??
準備食材：
首先準備好新鮮的西紅柿2個、雞蛋2個，還有蔥花和適量鹽即可。如果喜歡更豐富的口感，還可以加點香油或者胡椒粉哦！?
制作步驟：
第一步，將西紅柿洗凈切塊備用；接著打散雞蛋，攪拌均勻備用。然后在鍋中倒入清水燒開，放入西紅柿煮至軟爛出汁，這一步是讓湯汁更濃郁的關鍵哦！??
第二步，當湯底熬好后，慢慢倒入打好的蛋液，用筷子輕輕攪動形成漂亮的蛋花。此時可以加入適量鹽調味，撒上蔥花提香，最后滴幾滴香油增色添香。??
小貼士： 想讓湯更加順滑細膩，可以用漏網過濾一下哦！這樣做出來的西紅柿雞蛋湯，酸甜適口，每一口都是幸福的味道～??
快來試試吧，給自己和家人一份溫暖的關懷！????
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