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???香拉面的做法,簡(jiǎn)單又美味!???

發(fā)布時(shí)間:2025-03-19 06:35:05來(lái)源:

今天教大家做一碗香氣四溢的香拉面,讓寒冷的日子也變得溫暖起來(lái)~??

首先準(zhǔn)備好食材:新鮮面條、牛肉片、青菜、蔥姜蒜和香料(八角、桂皮等)。第一步是熬湯底,將牛肉焯水后與蔥姜蒜一起放入鍋中,加入清水煮沸,撇去浮沫,再加入香料慢燉至少1小時(shí)。熬出的高湯濃郁鮮美,是這碗拉面的靈魂所在~???

接著煮面!將面條放入滾水中煮至軟硬適中,撈出后過(guò)冷水,這樣面條更有彈性,口感更佳哦!????

最后組裝拉面:將煮好的面條放入高湯中加熱,加入牛肉片和青菜,撒上蔥花提香。一勺熱湯入口,鮮香撲鼻,每一口都是幸福的味道~???

快動(dòng)手試試吧!一碗暖心的香拉面,為你的餐桌增添一份溫暖~????

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