???家常美食分享：香酥誘人的油炸糯米肉丸子???
發(fā)布時(shí)間：2025-03-21 00:45:36來(lái)源：
今天給大家?guī)?lái)一款超受歡迎的家常美味——油炸糯米肉丸子！??無(wú)論是家庭聚餐還是朋友小聚，這道菜都能瞬間提升幸福感。制作起來(lái)并不復(fù)雜，只要準(zhǔn)備好食材和調(diào)料，就能輕松搞定哦！
首先，準(zhǔn)備新鮮的豬肉末（肥瘦相間更佳），加入蔥姜末、雞蛋、鹽、胡椒粉等調(diào)味料攪拌均勻，讓肉餡更加入味。接著，將泡發(fā)好的糯米均勻地裹在肉餡上，輕輕揉成一個(gè)個(gè)小圓球。??記得用手蘸點(diǎn)水，這樣糯米不易脫落哦。
接下來(lái)就是關(guān)鍵的油炸步驟啦！??鍋中倒入適量食用油，燒至五成熱時(shí)放入肉丸，用中小火慢慢炸至金黃酥脆。出鍋后，撒上一些蔥花點(diǎn)綴，香氣撲鼻，外皮酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁，每一口都是滿(mǎn)足感爆棚的享受！??
快動(dòng)手試試吧，讓家人也嘗嘗這份溫暖的美味吧！??
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