??臘排骨小火鍋的做法 | 冬日暖心料理??
發(fā)布時間：2025-03-22 08:44:44來源：
寒冷的冬天，來一鍋熱騰騰的臘排骨小火鍋最合適不過了！不僅暖身還暖心，做法也超簡單哦~?
首先準備食材：臘排骨、土豆??、胡蘿卜??、金針菇??、豆腐 tofu 和一些青菜??。臘排骨提前用清水泡軟，這樣可以去除多余的咸味。接著將臘排骨放入鍋中煮沸，去除雜質(zhì)后撈出備用。??
接下來就是熬湯底啦！把臘排骨重新放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉半小時。這時候濃郁的臘香已經(jīng)飄滿整個廚房啦～??
最后一步，將切好的蔬菜和豆腐依次放入鍋中，根據(jù)個人口味再加點鹽調(diào)味。幾分鐘后，一鍋香氣撲鼻的臘排骨小火鍋就完成啦！??
一家人圍坐在一起，邊吃邊聊，幸福感爆棚！快來試試吧～??
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