雞蛋卷（薄餅機(jī)）的做法 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-03-23 02:17:23來源：
? 準(zhǔn)備材料
制作雞蛋卷并不復(fù)雜，你需要準(zhǔn)備一些基礎(chǔ)食材：雞蛋2個(gè)、面粉適量、牛奶少許、鹽一點(diǎn)點(diǎn)，還有你喜歡的餡料，比如火腿腸、胡蘿卜絲或蔥花。工具方面，一臺(tái)薄餅機(jī)是必不可少的哦！
?? 制作步驟
首先，將雞蛋打入碗中，加入少量牛奶和鹽，攪拌均勻。接著，慢慢加入面粉，邊加邊攪拌，直到面糊順滑無顆粒。接下來，在薄餅機(jī)上刷一層薄油，倒入一勺面糊，迅速攤平成圓形薄餅。待底部凝固后，撒上餡料，然后小心地將餅卷起。香噴噴的雞蛋卷就做好啦！
?? 小貼士
1. 面糊的濃稠度很重要，太稀容易破，太厚則不夠松軟。
2. 卷餅時(shí)動(dòng)作要輕柔，以免破壞餅皮的完整性。
3. 可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整餡料，比如加入芝士碎增加風(fēng)味。
?? 快來試試吧！用薄餅機(jī)制作雞蛋卷，簡單又美味，絕對(duì)是早餐或下午茶的好選擇！???
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