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自制冰淇淋的做法 ???

發(fā)布時間:2025-04-08 03:14:14來源:

在這個炎炎夏日,來一份清涼可口的自制冰淇淋吧!不僅健康無添加,還能根據(jù)自己的喜好隨意搭配口味。首先準(zhǔn)備牛奶、淡奶油、砂糖和香草精等基礎(chǔ)材料,將牛奶和砂糖加熱至砂糖完全融化后放涼備用。接著,在另一個碗中打發(fā)淡奶油,直到它變得濃稠且有紋路。然后將冷卻后的牛奶混合物緩緩倒入打發(fā)好的淡奶油中,攪拌均勻。如果喜歡更豐富的口感,可以加入切碎的巧克力或果醬。最后,將混合液倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷凍室冷凍4小時以上,期間每隔1小時拿出來攪拌一次,這樣可以讓冰淇淋更加細(xì)膩順滑。當(dāng)冰淇淋凝固成型后,取出稍微回溫幾分鐘即可享用啦!快動手試試吧,讓甜蜜與清涼伴隨整個夏天~??????

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