??包肉粽怎么做？學(xué)會這招輕松搞定！??
發(fā)布時間：2025-04-08 10:05:58來源：
端午節(jié)快到了，想親手做一份香噴噴的肉粽嗎？跟著下面的步驟走，保證成功！第一步：準(zhǔn)備材料！你需要糯米、五花肉、香菇、咸蛋黃、醬油、糖、鹽和粽葉。先把糯米提前泡水4小時，這樣煮出來的粽子更軟糯哦！豬肉切塊后用醬油、糖、料酒腌制半小時，讓肉更入味。??小貼士：粽葉要提前泡軟，并用熱水煮一下，防止斷裂。
第二步：包粽子！先將粽葉折成漏斗狀，放入一層糯米，再加入一塊腌好的五花肉和一顆咸蛋黃，最后鋪上一層糯米封頂。用繩子綁緊，確保不會散開。新手可以多練習(xí)幾次，熟能生巧！
第三步：煮粽子！把包好的粽子放進鍋里，加水沒過粽子，大火煮2小時，轉(zhuǎn)小火再燜1小時。關(guān)火后別急著打開，讓它自然冷卻。剝開粽葉，一股濃郁的香氣撲鼻而來，咬一口，糯米Q彈，肉香四溢，簡直太滿足啦！??
快來試試吧，讓你的家人朋友都嘗嘗你的手藝！??
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