???炸排骨的做法 | 快手家常美味???
發(fā)布時(shí)間：2025-04-08 15:09:46來(lái)源：
周末想吃點(diǎn)香噴噴的東西？試試這道簡(jiǎn)單又好吃的炸排骨吧！??先準(zhǔn)備好食材：新鮮豬肋排500克、雞蛋1個(gè)、面粉適量、淀粉少許、面包糠適量、鹽和胡椒粉調(diào)味。??第一步是腌制排骨，將排骨放入碗中，加入適量鹽、胡椒粉和一點(diǎn)料酒，攪拌均勻后靜置20分鐘，讓肉質(zhì)更入味。??第二步是裹粉，打散一個(gè)雞蛋備用，然后依次給排骨裹上面粉、蛋液，最后滾上一層面包糠，這樣外殼會(huì)更加酥脆哦！??第三步是油炸，鍋內(nèi)倒入足夠的食用油，燒至六成熱時(shí)，下入排骨，中小火慢炸至金黃即可撈出瀝油。??出鍋后的炸排骨外皮酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁，搭配番茄醬或者辣椒醬，簡(jiǎn)直絕配！?快動(dòng)手試試吧，保證讓你一口愛(ài)上！??
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