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涼拌茴香菜的做法 ????

發(fā)布時(shí)間:2025-04-08 22:24:17來(lái)源:

??涼拌茴香菜是一道清新爽口的家常小菜,特別適合在炎熱的夏天享用。茴香菜獨(dú)特的香氣讓人食欲大開,而它的做法卻非常簡(jiǎn)單。首先,準(zhǔn)備好新鮮的茴香菜,洗凈后切成適當(dāng)長(zhǎng)度備用。接著,將蒜末和辣椒粉混合,用熱油澆上,激發(fā)出香味。這一步是整道菜的靈魂所在,香氣撲鼻,令人垂涎三尺。

??接下來(lái),將調(diào)好的醬汁倒入切好的茴香菜中,加入適量的鹽、醋和少許糖,攪拌均勻。如果你喜歡更豐富的口感,還可以加入一些堅(jiān)果碎或者芝麻,增加菜肴的層次感。最后,放置片刻讓茴香菜充分吸收調(diào)料的味道,一道色香味俱佳的涼拌茴香菜就完成啦!?

??第三段:這道涼拌茴香菜不僅美味,還富含營(yíng)養(yǎng),是一道健康又開胃的小菜。無(wú)論是搭配主食還是作為下酒菜都非常合適??煸囋嚢?,讓你的餐桌多一份清新與活力!???

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