??古老肉的家常做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-09 09:39:37來(lái)源：
大家好！今天來(lái)分享一道經(jīng)典的家常菜——古老肉！?? 作為一道色香味俱全的美食，古老肉不僅深受大人喜愛(ài)，連小朋友也抵擋不住它的誘惑哦～? 下面就跟著我一起學(xué)做這道美味吧！
首先準(zhǔn)備好食材：里脊肉切片后用少許鹽、料酒腌制片刻，再裹上一層薄淀粉，放入油鍋炸至金黃撈出備用。接著調(diào)醬汁：將番茄醬、糖、醋、生抽混合均勻，加入適量清水煮沸，最后倒入炸好的肉片快速翻炒均勻。?? 炒的時(shí)候記得動(dòng)作要快，這樣才能鎖住肉片的鮮嫩口感哦～
裝盤(pán)時(shí)可以撒上一些蔥花或者熟芝麻點(diǎn)綴，既美觀(guān)又增香。?? 這樣一盤(pán)酸甜可口、外酥里嫩的古老肉就完成啦！無(wú)論是搭配米飯還是單獨(dú)享用，都讓人回味無(wú)窮呢～??
快動(dòng)手試試吧！相信你也能做出一道完美的古老肉，給家人帶來(lái)驚喜！??
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