核桃露怎么做 ???核桃露的家常做法
??核桃露是一道營養(yǎng)豐富的飲品,尤其適合秋冬季節(jié)飲用。首先準備好新鮮核桃仁50克,將它們用溫水浸泡約10分鐘,去皮后更易釋放香味。接著準備適量清水和適量冰糖,冰糖的量可以根據(jù)個人口味調(diào)整。這一步驟看似簡單,卻能讓核桃露更加香甜可口。
??接下來,將泡好的核桃仁與清水一起倒入破壁機中,加入少量冰糖,啟動機器攪打至順滑細膩的狀態(tài)。如果喜歡更濃郁的口感,可以適當增加核桃的比例。攪打完成后,將核桃漿過濾一遍,去除殘渣,這樣成品會更加順滑。過濾后的核桃液倒入鍋中小火加熱,期間不斷攪拌以防糊底,直到冰糖完全融化即可關火。
?第三段:最后,將熱騰騰的核桃露盛入杯中,撒上幾顆堅果碎點綴,不僅美觀還增加了口感層次。一杯自制的核桃露就完成啦!它不僅味道醇厚,還能補充蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,是全家老少都愛喝的健康飲品??煸囋嚢?,給自己和家人一份溫暖與關愛!??
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