??蘿卜干的家常做法 | 蘿卜干的做法大全 | 怎么做蘿卜干??
秋天是腌制蘿卜干的好時(shí)節(jié)!??今天就來教大家如何輕松制作美味的蘿卜干,讓你在家也能享受地道的家常風(fēng)味。首先,挑選新鮮的白蘿卜,洗凈后切成條狀或片狀,撒上適量鹽腌制半天,去除多余水分。接著,將腌好的蘿卜用清水沖洗干凈,晾曬至半干狀態(tài)。期間記得翻動(dòng)幾次,確保均勻干燥。最后,將曬好的蘿卜干放入鍋中,加入辣椒粉、花椒粉、生抽等調(diào)料拌勻,再次晾曬至完全干爽即可密封保存。?這道蘿卜干酸辣開胃,無(wú)論是配粥還是炒菜都超級(jí)下飯!??快試試吧,留住秋天的味道~??
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