??自制蒜蓉辣椒醬在家也能享受美味調(diào)料！???
發(fā)布時(shí)間：2025-04-09 13:59:18來源：
你是不是也喜歡那濃郁又開胃的蒜蓉辣椒醬？無論是拌面、蘸餃子還是炒菜，它都能瞬間提升食物的風(fēng)味！今天就教大家如何輕松制作這道家常必備調(diào)料～??
首先準(zhǔn)備好新鮮的大蒜和紅辣椒，這兩種食材是靈魂所在！剝好蒜瓣后剁成蒜蓉，辣椒洗凈去籽切碎。接著熱鍋冷油，放入蒜蓉小火慢慢炒香，再加入辣椒翻炒均勻。此時(shí)可以適量加點(diǎn)鹽和糖調(diào)味，讓味道更豐富哦～??記得全程用小火，避免糊鍋。等香味四溢、辣椒變軟即可關(guān)火晾涼，裝進(jìn)干凈的玻璃瓶密封保存。??
這樣做出的蒜蓉辣椒醬不僅色澤誘人，還帶著濃濃的蒜香與微辣口感，簡直是廚房神器！快動手試試吧，讓你的餐桌更加豐富多彩～???
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