紅豆包怎么做 ?????紅豆包的家常做法 金山茶 ??
在家自制紅豆包,不僅健康又美味,還能讓家人感受到滿滿的愛意!首先準備好所需材料:面粉、酵母、糖、水以及提前泡好的紅豆餡。將面粉、酵母和適量糖混合,慢慢加入溫水揉成光滑面團,蓋上濕布醒發(fā)至兩倍大。趁著醒發(fā)的時間,把紅豆煮熟搗碎,加入少許糖調(diào)味,做成香甜的紅豆餡。
待面團發(fā)酵好后,分成小劑子,搟成圓形薄片,包入紅豆餡,像包包子一樣捏緊收口。放入蒸鍋二次醒發(fā)約15分鐘,待體積明顯增大即可開火蒸制。大火蒸約15分鐘后關(guān)火,燜3分鐘再揭蓋,白白胖胖的紅豆包就完成啦!咬一口軟糯香甜,幸福感瞬間爆棚!?
快動手試試吧,給家人一個溫暖的小驚喜!??
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