?鹵豆腐 & 鹵蛋的家常做法????
發(fā)布時(shí)間：2025-04-09 18:29:10來源：
有沒有人和我一樣，特別喜歡鹵味？今天給大家分享一道簡單又美味的家常鹵味——鹵豆腐 & 鹵蛋！?? 這道菜不僅味道濃郁，而且制作過程也超簡單，非常適合忙碌了一天后的你快速上手。
首先準(zhǔn)備食材：老豆腐一塊、雞蛋幾個(gè)、蔥姜蒜適量。將豆腐切塊，雞蛋煮熟去殼備用。接著調(diào)制鹵汁，鍋里加入清水，放入生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮等香料，小火煮開后放入豆腐和雞蛋，再燉煮約20分鐘，讓每一塊豆腐和雞蛋都充分吸收鹵汁的香味。??
鹵好后，關(guān)火燜一會兒，這樣更入味哦！撈出裝盤，撒上一些蔥花點(diǎn)綴，是不是看起來就超級誘人？?? 這道鹵豆腐 & 鹵蛋不僅適合下飯，還可以當(dāng)零食享用，簡直是懶人必備！??
快試試吧，給自己和家人一份溫暖的味覺享受～????
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