??煎釀豆腐的家常做法，簡(jiǎn)單又美味！?
發(fā)布時(shí)間：2025-04-09 19:21:01來(lái)源：
豆腐一直是廚房里的百搭食材，而今天要分享的【煎釀豆腐】更是讓人垂涎三尺的經(jīng)典菜肴。??第一步當(dāng)然是準(zhǔn)備材料啦，嫩豆腐一塊、豬肉末適量、蔥姜蒜少許，再加點(diǎn)香菜點(diǎn)綴就更完美了！??先把豆腐切成厚片，用小勺在每片中間挖個(gè)小洞，填入調(diào)好的肉餡，輕輕壓實(shí)。接著，熱鍋倒油，將釀好的豆腐小心放入，兩面煎至金黃，外酥里嫩。??最后淋上提前調(diào)好的醬汁（生抽、老抽、蠔油混合），撒上蔥花和香菜，一道色香味俱全的煎釀豆腐就完成啦！??
這道菜不僅顏值高，味道也超棒，特別適合家庭聚餐時(shí)露一手哦！??????????快試試吧，保證讓你愛不釋口！??
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