??紅燒豬腳美味秘籍來啦！??
發(fā)布時間：2025-04-09 20:11:54來源：
想吃又香又軟的紅燒豬腳嗎？跟著這份家常做法，輕松搞定！首先要準(zhǔn)備好新鮮豬腳、生姜、蒜頭和醬油等調(diào)料，把豬腳焯水去腥是關(guān)鍵哦～??焯好后用涼水沖洗干凈備用。
接著熱鍋冷油，放入冰糖小火慢慢炒至融化冒泡，這是讓豬腳上色的好方法～??倒入豬腳翻炒均勻，加入料酒去腥提香。隨后加入適量的生抽、老抽調(diào)色調(diào)味，再放姜片和蒜頭增香。
最后加水沒過豬腳，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉1-2小時，直到豬腳軟糯入味為止。出鍋前撒點蔥花點綴，香氣撲鼻的紅燒豬腳就完成啦！?這道菜色澤誘人，肥而不膩，簡直是下飯神器！??記得分享給家人一起享用哦～
家常美食 紅燒豬腳 廚房小技巧
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