??美食探秘鮑魚雞煲翅的做法 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-04-09 20:53:14來源：
鮑魚雞煲翅，一道集鮮美與營(yíng)養(yǎng)于一身的佳肴，絕對(duì)是宴請(qǐng)賓客或家庭聚餐的亮點(diǎn)！?? 今天就跟著我一起解鎖這道美味吧～?
首先，準(zhǔn)備好主要食材：新鮮鮑魚、雞肉塊、魚翅（可以是干貨泡發(fā)），以及姜片、蔥段等調(diào)味料。食材的新鮮程度直接影響口感哦！????
制作步驟如下：先把雞肉用少許鹽和料酒腌制片刻，熱鍋涼油后放入姜片爆香，接著下雞肉翻炒至變色。此時(shí)加入泡發(fā)好的魚翅和鮑魚，倒入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。期間記得加點(diǎn)生抽提味，老抽上色，最后撒入蔥段增香。???
經(jīng)過約半小時(shí)的燉煮，一鍋香氣四溢、湯汁濃郁的鮑魚雞煲翅就完成啦！??? 這道菜不僅味道鮮美，還富含蛋白質(zhì)，非常適合秋冬進(jìn)補(bǔ)?？靹?dòng)手試試吧，讓家人感受舌尖上的幸福時(shí)光～??
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