??紅燒驢肉 ??超簡(jiǎn)單的家常做法 美食杰教你怎么做家常 簡(jiǎn)單好吃
發(fā)布時(shí)間：2025-04-10 02:03:03來(lái)源：
?????在家也能做出餐廳級(jí)別的美味！今天教大家做一道簡(jiǎn)單又誘人的紅燒驢肉。首先準(zhǔn)備好新鮮的驢肉、生姜、蒜和香料，切塊后用清水浸泡半小時(shí)去腥。接著熱鍋冷油，放入姜片爆香，再加入驢肉翻炒至變色，淋上適量料酒去異味。倒入生抽、老抽調(diào)色調(diào)味，加入熱水沒(méi)過(guò)食材，最后撒上八角、桂皮和香葉，小火慢燉40分鐘。期間記得撇去浮沫，保持湯汁清澈。出鍋前加點(diǎn)鹽調(diào)味，撒上蔥花點(diǎn)綴，一道色澤紅亮、香氣撲鼻的紅燒驢肉就完成啦！??配上一碗熱騰騰的白米飯，簡(jiǎn)直是絕配！快動(dòng)手試試吧，簡(jiǎn)單又好吃，家人一定會(huì)夸你廚藝大增哦！???
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