人參燉雞的家常做法 ??人參燉雞湯的美食杰做法大全 ??
發(fā)布時間：2025-04-10 03:48:18來源：
??人參燉雞，一道滋補又美味的傳統(tǒng)佳肴，不僅味道鮮美，還具有極高的營養(yǎng)價值。這道菜特別適合秋冬季節(jié)食用，能有效增強體質(zhì)、補充元氣。今天就來分享一下這道菜的家常做法吧！??
首先，準(zhǔn)備好食材：新鮮雞肉500克、人參1根、紅棗6顆、枸杞一小把以及姜片幾片。將雞肉清洗干凈后焯水去腥，備用。接著，將人參用清水輕輕沖洗后切片，紅棗和枸杞提前泡發(fā)。一切準(zhǔn)備就緒后，將所有材料放入燉鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時。?燉至雞肉熟爛，湯汁濃郁即可。最后，根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味，一鍋香氣四溢的人參燉雞湯就完成啦！???
這道菜色香味俱全，不僅適合家庭聚餐，更是饋贈親友的好選擇?？靹邮衷囋嚢?！??
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