??家常燜豬蹄蹄髈飄香，軟糯入味！??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-10 04:45:02來源：
寒冷的冬日里，來一道營養(yǎng)豐富的燜豬蹄再合適不過了！不僅富含膠原蛋白，還能讓家人吃得暖心又滿足。今天就用美食杰的獨(dú)家秘方，教大家輕松做出美味的燜豬蹄！??
首先準(zhǔn)備好新鮮的豬蹄，清洗干凈后焯水去腥，這一步很重要哦！接著準(zhǔn)備調(diào)料：生姜切片、大蔥切段，還有必不可少的八角、桂皮等香料。起鍋熱油，先爆香姜片和蔥段，再放入豬蹄翻炒均勻。倒入適量老抽調(diào)色，加入生抽、料酒和冰糖調(diào)味。??
最關(guān)鍵的一步來了——加水燜煮！水量要沒過豬蹄，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1-2小時(shí)。期間記得時(shí)不時(shí)攪拌一下，防止粘鍋。最后撒上一把蔥花點(diǎn)綴，香氣撲鼻的燜豬蹄就完成啦！??
端上桌的那一刻，濃郁的肉香瞬間俘獲全家人的胃！快來試試吧，給自己和家人一份暖意滿滿的愛！??
免責(zé)聲明：本答案或內(nèi)容為用戶上傳，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。 如遇侵權(quán)請及時(shí)聯(lián)系本站刪除。
