??超簡單羊肉火鍋的家常做法???
寒冷的冬天,來一鍋熱騰騰的羊肉火鍋再合適不過啦!??今天就跟著美食杰一起學(xué)習(xí)如何輕松制作美味又暖心的家常羊肉火鍋吧~????
首先準(zhǔn)備好新鮮的羊肉卷和各種喜歡的配菜,比如白菜、豆腐、蘑菇等,都是不錯(cuò)的選擇~????把羊肉稍微腌制一下,加入料酒和姜片去腥提香,簡單幾步就能讓羊肉更加鮮嫩多汁~???
接著,在鍋里倒入適量清水或高湯,放入蔥段、姜片、枸杞等調(diào)料,煮沸后加入羊肉片快速涮熟,瞬間肉香四溢!????最后,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)制蘸醬,蒜泥、醬油、辣椒油混合而成的醬汁絕對(duì)是點(diǎn)睛之筆~?????
這道家常羊肉火鍋不僅操作簡單,而且營養(yǎng)豐富,全家人都能吃得開心又滿足!????快來試試吧,溫暖你的冬日時(shí)光~????
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