??川貝母燉雪梨——潤肺止咳的好選擇 ??
秋冬季節(jié),空氣干燥,咳嗽不止怎么辦?試試這道經(jīng)典的川貝母燉雪梨吧!不僅做法簡單,而且對(duì)緩解咳嗽、滋潤喉嚨特別有效哦。?
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮雪梨1個(gè)、川貝母5克、冰糖適量。把雪梨洗凈后頂部切開,用勺子挖去中間的核,這樣方便放入川貝母。接著將川貝母研磨成粉,均勻地撒進(jìn)雪梨中,再加入幾塊冰糖,最后蓋上切下的梨蓋。??
然后將處理好的雪梨放入燉盅內(nèi),加水至沒過雪梨即可。隔水燉煮約1小時(shí),直到雪梨軟糯入味。一碗熱騰騰的川貝母燉雪梨就完成啦!??
這道甜品不僅味道清甜,還能幫助緩解咽喉不適,尤其適合老人和小孩食用。記得每周堅(jiān)持喝上幾次,讓家人遠(yuǎn)離秋冬燥咳的困擾哦!????
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