??酸湯肉片家常美味來襲!??
酸湯肉片是一道酸辣開胃的經(jīng)典菜肴,深受大家喜愛。今天就來分享一下這道菜的家常做法,讓你輕松在家就能享受到美食杰帶來的美味體驗(yàn)!??
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮的里脊肉切薄片,配以金針菇、泡椒、西紅柿等配料。腌制肉片時(shí)加入少許鹽、生抽和淀粉,使其更加嫩滑。接著熱鍋涼油,爆香姜蒜末,再放入泡椒炒出香味。倒入切塊的西紅柿翻炒至軟爛,加入清水煮沸,調(diào)入適量的白醋和辣椒油,讓湯底酸辣適中。最后下入肉片和金針菇,快速煮熟即可。????
這道酸湯肉片色澤鮮艷,酸辣可口,不僅開胃還能暖身。無論是忙碌的工作日還是悠閑的周末,都值得一試!??快動(dòng)手試試吧,讓你的餐桌多一份美味選擇!???
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