??砂鍋飯的做法視頻 | 快速掌握美味秘訣??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-11 20:53:37來源：
砂鍋飯是一道色香味俱全的傳統(tǒng)美食，簡(jiǎn)單又暖心！如果你也想在家輕松做出這道佳肴，那就跟著視頻學(xué)起來吧！?
首先準(zhǔn)備好食材：大米、雞肉或臘腸、青菜、香菇等配料。把米淘洗干凈后放入砂鍋，加入適量清水，水量以沒過米面為宜。接著開小火慢慢煮至米粒半熟，此時(shí)可以將切好的配菜均勻鋪在米飯上。記得用筷子戳幾個(gè)小孔，這樣可以讓蒸汽更好地滲透，讓米飯更加松軟！??
等到鍋底開始形成金黃酥脆的鍋巴時(shí)，就快成功啦！此時(shí)撒上蔥花點(diǎn)綴，香氣四溢，讓人垂涎欲滴。最后蓋上蓋子燜幾分鐘，一鍋香噴噴的砂鍋飯就完成啦！??
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