??羊肉抓飯的做法??
發(fā)布時間：2025-04-12 01:26:14來源：
今天來教大家做一道超級美味的傳統(tǒng)美食——羊肉抓飯！?? 這道菜色香味俱全，特別適合家庭聚餐或者朋友聚會時享用。跟著步驟一步步來，你也能做出餐廳級別的美味哦！??
首先準備好食材：新鮮羊肉500克、胡蘿卜2根、洋蔥1個、大米適量、葡萄干和杏仁少許。?? 將羊肉切塊后用料酒、生抽腌制15分鐘去腥提味。接著熱鍋涼油，放入洋蔥爆香，再加入羊肉翻炒至變色。?? 胡蘿卜切片后一起下鍋，撒上孜然粉和胡椒粉調味。
接下來是關鍵一步！把淘好的大米鋪在鍋底，倒入清水沒過食材，加入鹽和糖調整咸甜度。最后放上泡發(fā)好的葡萄干和杏仁，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘左右。? 待米飯吸收了所有湯汁變得晶瑩剔透時，一鍋香氣撲鼻的羊肉抓飯就完成啦！???
快叫上家人一起動手試試吧，保證讓你吃得停不下來！????
免責聲明：本答案或內容為用戶上傳，不代表本網觀點。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。 如遇侵權請及時聯(lián)系本站刪除。
