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紅糖涼糕的做法,紅糖涼糕的家常做法 美食杰菜譜做法大全

發(fā)布時間:2025-04-12 01:36:35來源:

?? 夏日炎炎,來一份清涼甜蜜的紅糖涼糕再適合不過啦!這款傳統(tǒng)甜品簡單易做,口感Q彈軟糯,搭配濃郁的紅糖香,簡直是舌尖上的享受~

首先準(zhǔn)備好材料:糯米粉、淀粉、清水、紅糖和少量食用油。? 將糯米粉與淀粉混合,慢慢加入溫水?dāng)嚢璩杉?xì)膩無顆粒的糊狀物。接著倒入鍋中,小火加熱并不斷攪拌,直至變得濃稠且能拉絲。此時關(guān)火,加入適量紅糖拌勻,讓每一口都充滿甜蜜滋味~

將混合好的面糊倒入抹了油的模具中,靜置冷卻后放入冰箱冷藏4小時以上。待完全凝固后,倒扣脫模切塊,撒上少許熟芝麻或椰蓉點(diǎn)綴即可!?

無論是作為下午茶點(diǎn)還是飯后甜品,這款紅糖涼糕都能帶來滿滿的幸福感~快來試試吧!??

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