?煎帶魚的美味秘笈??
煎帶魚,一道簡單又誘人的家常菜!不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,特別適合忙碌的工作日。想做出一盤外酥里嫩、香氣撲鼻的煎帶魚嗎?那就跟著這份做法大全試試吧~??
首先,選一條新鮮的帶魚是關(guān)鍵哦!??將帶魚清洗干凈后,記得去掉內(nèi)臟和黑膜,切成適口大小。用料酒、鹽、姜片腌制15分鐘,去腥又入味。接著,熱鍋冷油,放入帶魚小火慢煎,兩面金黃時即可出鍋。如果喜歡更香脆的口感,可以在表面裹上一層薄薄的淀粉哦~??
配上一碗白米飯,淋上湯汁,簡直是幸福的味道!??這道菜色香味俱全,既保留了帶魚本身的鮮甜,又增添了煎炸后的獨(dú)特風(fēng)味??靹邮衷囋嚢桑尲胰艘矏凵线@道家常美味!????
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