?? 超簡單紅燒豬腦的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常紅燒豬腦簡單好吃
發(fā)布時間：2025-04-12 08:13:02來源：
豬腦這道食材雖然聽起來有點特別，但其實做起來并不復雜！??今天就跟著美食杰一起學做一道家常版的紅燒豬腦吧～保證讓你吃得香噴噴，幸福感爆棚！
首先準備好新鮮的豬腦，用清水沖洗干凈后去掉血筋，這樣吃起來更放心哦～接著將豬腦放入沸水中焯一下，撈出備用。起鍋熱油，加入姜片和蒜末爆香，再倒入適量生抽、老抽、料酒調味上色。??倒入豬腦輕輕翻炒幾下，加入清水沒過食材，小火慢燉10分鐘，讓豬腦充分吸收醬汁的味道。最后撒上蔥花點綴，一盤香氣四溢的紅燒豬腦就完成啦！
豬腦口感嫩滑，搭配濃郁的醬汁，每一口都讓人回味無窮！?快來試試這道獨特的家常美味吧～記得和家人一起分享哦～
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