?醬油淋芥蘭的做法,簡(jiǎn)單又美味!??
芥蘭是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,搭配醬油的鮮香,簡(jiǎn)直是餐桌上的絕配。今天就來(lái)教大家如何輕松做出這道家常菜吧!??
首先,準(zhǔn)備好新鮮的芥蘭一把,清洗干凈后切成適口長(zhǎng)度。接著,在鍋中加水燒開(kāi),加入少許鹽和幾滴食用油,將芥蘭焯水約1分鐘,撈出后迅速過(guò)涼水,保持翠綠的顏色。此時(shí)的芥蘭已經(jīng)半熟,清爽脆嫩。??
接下來(lái),調(diào)制醬汁。在一個(gè)小碗里混合生抽、老抽、蠔油和少量糖,攪拌均勻。如果喜歡更濃郁的味道,還可以加入一點(diǎn)蒜末或辣椒油提味。???
最后,將調(diào)好的醬汁均勻地淋在芥蘭上,再撒上一些蔥花點(diǎn)綴。一道色香味俱佳的“醬油淋芥蘭”就完成啦!擺在餐桌上,不僅顏值在線,更是健康美味的選擇。??
快來(lái)試試吧,簡(jiǎn)單幾步就能讓你的大廚夢(mèng)想成真哦!??
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