??紅燒鯰魚(yú)段的家常做法 美食杰紅燒鯰魚(yú)段做法大全
發(fā)布時(shí)間：2025-04-13 00:37:33來(lái)源：
??在家也能輕松做出餐廳級(jí)別的美味！今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又誘人的紅燒鯰魚(yú)段。首先準(zhǔn)備好新鮮的鯰魚(yú)段，用少許鹽腌制一下，讓它更加入味。接著熱鍋涼油，放入姜片和蒜瓣爆香，再將腌好的鯰魚(yú)段下鍋煎至兩面金黃。倒入適量的生抽、老抽調(diào)色調(diào)味，加入清水沒(méi)過(guò)魚(yú)段，撒上幾顆冰糖，讓湯汁更濃郁。大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉，期間可以適當(dāng)翻動(dòng)魚(yú)段，避免粘鍋。最后撒上蔥花和香菜點(diǎn)綴，一盤(pán)香氣四溢的紅燒鯰魚(yú)段就完成啦！??這道菜色香味俱全，魚(yú)肉鮮嫩多汁，非常適合搭配米飯享用?？靹?dòng)手試試吧，讓家人感受舌尖上的幸福時(shí)光??！
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