??口蘑湯的家常做法 | 美食杰口蘑湯做法大全??
秋天到了,來一碗暖胃的口蘑湯再合適不過啦!??今天就教大家如何輕松做出美味的口蘑湯。首先準(zhǔn)備好新鮮的口蘑和其他食材,比如雞蛋、蔥花和香菜。??先把口蘑清洗干凈,切成薄片,這樣更容易入味哦。
熱鍋涼油,先爆香蔥花,接著放入切好的口蘑翻炒。??等口蘑變軟后,加入適量清水或高湯,煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。這一步很關(guān)鍵,可以讓湯更加濃郁鮮美。??
當(dāng)湯汁變得奶白色時,就可以打入一個雞蛋,用筷子輕輕攪拌成蛋花。??最后撒上一些香菜或者蔥花點綴,淋上幾滴香油提香。一碗香氣撲鼻、營養(yǎng)豐富的口蘑湯就完成啦!???
快動手試試吧,這道湯不僅簡單易做,還特別適合全家人一起享用呢!???????????
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