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超簡(jiǎn)單咖喱牛雜的家常做法 ????美食杰Jackey貓教你怎么做家常咖喱

發(fā)布時(shí)間:2025-04-13 12:46:53來(lái)源:

?? 家??о?,輕松搞定!

咖喱牛雜一直是很多人的心頭好,今天就跟著美食杰的Jackey貓一起學(xué)做這道簡(jiǎn)單又美味的家常菜吧!?首先準(zhǔn)備好新鮮的牛雜(牛肚、牛筋、牛肉等),清洗干凈后焯水去腥。接著切塊備用,同時(shí)準(zhǔn)備洋蔥、土豆、胡蘿卜等配菜,切成適口大小。

?? 咖喱的靈魂調(diào)味

熱鍋加油,先爆香姜蒜末,再放入洋蔥炒至透明,接著加入牛雜翻炒均勻。倒入適量清水,加入幾塊黃咖喱塊,攪拌至完全融化。此時(shí)加入土豆和胡蘿卜,調(diào)入少許鹽、糖提味,小火慢燉約20分鐘,直到食材軟爛入味。最后撒上蔥花點(diǎn)綴,一鍋香氣四溢的咖喱牛雜就完成啦!????

?? 暖心美味,不容錯(cuò)過(guò)

這道咖喱牛雜色澤金黃誘人,濃郁的咖喱香味讓人食欲大開(kāi)。搭配一碗熱騰騰的米飯,每一口都是幸福的味道~??快動(dòng)手試試吧,讓你的廚房充滿(mǎn)家的味道!??

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