???今天想煎牛排吃，家庭煎牛排怎樣腌制？???
發(fā)布時間：2025-04-14 14:30:24來源：
周末的晚餐想要來點(diǎn)儀式感？那就試試自己動手煎一份美味的牛排吧！煎牛排前，腌制是關(guān)鍵步驟哦～先把新鮮的牛排放入碗中，加入適量橄欖油，輕輕按摩讓肉質(zhì)更嫩滑。接著撒上黑胡椒和海鹽，這是經(jīng)典組合，簡單卻能提升牛排風(fēng)味。如果喜歡更豐富的口感，可以加入蒜末、迷迭香或者百里香提味。腌制時間不用太久，15-30分鐘即可，這樣既能入味又不會讓肉質(zhì)變柴。
腌好后，熱鍋冷油，等鍋?zhàn)銐驘釙r放入牛排，煎至兩面金黃，期間可以根據(jù)喜好調(diào)整熟度。記得翻面時不要頻繁操作，保持牛排的原汁原味。出鍋前再撒點(diǎn)海鹽，香氣瞬間撲鼻而來！配上一杯紅酒或一碗熱湯，這樣的晚餐是不是特別有情調(diào)呢？????
快去試試吧，用這份簡單又精致的料理，給家人一個驚喜！??
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