???辣椒炒小魚仔的做法辣椒炒小魚仔怎么做好吃 辣椒炒小魚仔的家常做法
發(fā)布時(shí)間：2025-04-15 16:55:33來源：
在家做一道香辣誘人的辣椒炒小魚仔吧！這道菜色香味俱全，簡單又下飯。首先準(zhǔn)備好新鮮的小魚仔和青紅辣椒，還有姜蒜等調(diào)料。先把小魚仔清洗干凈，用料酒和鹽腌制片刻，這樣能去腥增香。接著將青紅辣椒切段，姜蒜切片備用。
熱鍋涼油，放入姜蒜爆香后加入小魚仔翻炒至表面微黃。這時(shí)候可以加入適量生抽和老抽調(diào)色調(diào)味，再倒入辣椒段繼續(xù)翻炒。辣椒的辛辣與小魚仔的鮮香完美融合，整個(gè)廚房都會充滿誘人的香氣。最后撒上一些胡椒粉提味，出鍋前淋點(diǎn)香油即可。
這道辣椒炒小魚仔色澤金黃，口感酥脆，辣中帶香，絕對是米飯殺手！快試試吧，讓家人一起享受這份美味！????
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