??什么是地溝油？外賣(mài)用的是地溝油嗎？??
?? 什么是地溝油？
地溝油是指從餐館廚房廢水中提煉出來(lái)的劣質(zhì)油脂，或是非法回收再加工的廢棄油脂。這種油不僅衛(wèi)生條件差，還可能含有有害物質(zhì)，對(duì)人體健康造成威脅。雖然聽(tīng)起來(lái)很可怕，但正規(guī)渠道生產(chǎn)的食用油是不會(huì)使用地溝油的。
?? 外賣(mài)用的是地溝油嗎？
其實(shí)，大多數(shù)正規(guī)餐飲企業(yè)和外賣(mài)平臺(tái)都會(huì)嚴(yán)格把控食材來(lái)源，確保使用的都是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的合格食用油。不過(guò)，也存在一些小作坊或不法商家為了降低成本，選擇使用地溝油。因此，點(diǎn)外賣(mài)時(shí)盡量選擇口碑好、評(píng)價(jià)高的商家，同時(shí)關(guān)注商家是否注重食品安全。
?? 如何避免吃到地溝油？
1?? 優(yōu)先選擇品牌連鎖店或評(píng)價(jià)較高的餐廳。
2?? 注意觀察食物顏色和氣味，異常油膩或有異味的食物需謹(jǐn)慎。
3?? 提倡在家做飯，既健康又安全！
?? 讓我們一起守護(hù)舌尖上的安全吧！?
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