??葡式蛋撻皮選購(gòu)指南??
喜歡吃葡式蛋撻的小伙伴們注意啦!?提到蛋撻,外酥內(nèi)軟的撻皮可是靈魂所在哦~那么問(wèn)題來(lái)了,市面上那么多品牌的蛋撻皮,到底哪個(gè)更好呢???今天就來(lái)給大家分享一些小經(jīng)驗(yàn),幫你輕松找到心儀的那款~
首先,撻皮的好壞直接影響蛋撻的口感。優(yōu)質(zhì)的撻皮應(yīng)該層次分明,烤出來(lái)酥脆而不油膩,咬一口還能感受到微微的奶香。如果你追求正宗的葡式風(fēng)味,可以試試【安佳】或者【雀巢】的撻皮。這兩款在市場(chǎng)上口碑都不錯(cuò),制作簡(jiǎn)單,成功率高,非常適合烘焙新手~??此外,也有不少人偏愛【味可美】家的撻皮,它的尺寸適中,能完美貼合模具,成品顏值超高!
不過(guò),購(gòu)買時(shí)記得查看生產(chǎn)日期和保存方式,確保新鮮度哦~最后提醒大家,無(wú)論選哪種品牌,自己動(dòng)手做才是最幸福的事呀~??快去試試吧,說(shuō)不定下一個(gè)蛋撻大師就是你!???????
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