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??家常美味教你做一道香噴噴的大蒜炒臘肉 ??

發(fā)布時間:2025-04-17 18:41:18來源:

寒冷的冬日里,來上一盤熱騰騰的大蒜炒臘肉,簡直幸福感爆棚!?這道菜色香味俱全,簡單易做又下飯,絕對是廚房小白也能輕松駕馭的經(jīng)典菜肴。

首先,準備好新鮮的大蒜和自家腌制的臘肉。臘肉切片后稍微蒸一下,去除多余的咸味并讓其更軟嫩;大蒜則切成小段備用。接著,在鍋中倒入少許油,先將臘肉放入翻炒,待出油后加入大蒜一起翻炒。??隨著火候升溫,臘肉的油脂慢慢滲出,與大蒜的清香完美融合,空氣中彌漫著誘人的香氣,讓人垂涎欲滴!最后撒上一點胡椒粉提味,就可以出鍋啦~??

裝盤后的成品金黃誘人,臘肉晶瑩剔透,大蒜翠綠鮮亮,每一口都充滿濃郁的鄉(xiāng)野風味??旖猩霞胰艘黄鹌穱L吧!??

家常菜 臘味美食 冬季暖心食譜

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