涼拌榨菜的做法 ???
發(fā)布時(shí)間：2025-04-17 21:52:52來源：
?? 開胃小菜，輕松搞定 ??
天氣炎熱的時(shí)候，來一道清爽的涼拌榨菜，絕對是飯桌上的亮點(diǎn)！榨菜本身咸香脆爽，簡單一拌就能讓人食欲大增。今天就教大家如何制作這道家常美味吧！
?? 準(zhǔn)備食材 ??
你需要的材料很簡單：榨菜、紅辣椒、蒜末和香油。榨菜最好選擇新鮮的，口感更佳哦！
?? 詳細(xì)步驟 ??
第一步，將榨菜切成細(xì)絲，用清水稍微浸泡幾分鐘，去除多余的鹽分，這樣吃起來不會(huì)太咸。接著，把紅辣椒切碎備用。
第二步，熱鍋涼油，放入蒜末爆香，再加入辣椒翻炒幾下，散發(fā)出誘人的香味。
第三步，將處理好的榨菜絲放入碗中，倒入調(diào)好的蒜香辣椒油，再淋上少許香油，攪拌均勻即可。
?? 成品上桌 ??
一盤色香味俱全的涼拌榨菜就完成啦！翠綠的辣椒點(diǎn)綴其中，看著就讓人口水直流。搭配米飯或者粥，簡直是絕配！無論是家庭聚餐還是日常餐桌，它都能為你帶來滿滿的幸福感！????
快試試吧，讓你的味蕾享受這份簡單又美妙的滋味！??
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