?? 胡蘿卜面的做法 ??
最近想吃點(diǎn)清淡又營(yíng)養(yǎng)的食物,于是決定自己動(dòng)手做一道健康美味的胡蘿卜面!? 準(zhǔn)備一根新鮮的胡蘿卜和適量的面粉,就能輕松搞定這道菜啦~
首先,把胡蘿卜洗凈后切成小塊,用榨汁機(jī)打成細(xì)膩的胡蘿卜汁。接著,將胡蘿卜汁倒入面粉中,一邊倒一邊攪拌,直到形成柔軟的面團(tuán)。靜置15分鐘讓面團(tuán)醒發(fā),這樣面條會(huì)更有勁道哦!??
接下來(lái)就是制作面條的關(guān)鍵步驟啦!把醒好的面團(tuán)搟平,切成細(xì)條狀,或者用面條機(jī)壓成想要的形狀。煮一鍋開(kāi)水,將胡蘿卜面條下鍋煮至浮起即可撈出,簡(jiǎn)單又快速~
最后,可以根據(jù)個(gè)人口味搭配醬料或蔬菜炒制。我選擇了清炒西蘭花和蘑菇,再淋上一點(diǎn)橄欖油,不僅顏色鮮艷,還特別香甜可口!??
胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,對(duì)眼睛和皮膚都有好處,快來(lái)試試這道既好看又健康的胡蘿卜面吧!??
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