??油菜拌王鴿的做法??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-18 06:17:41來源：
今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——油菜拌王鴿！這道菜色香味俱全，特別適合家庭聚餐時(shí)嘗試哦～??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的油菜一把、王鴿一只（提前處理干凈）、蒜末、姜絲和一些調(diào)味料如生抽、醋、香油等。第一步是將王鴿清洗干凈后用開水焯一下，去除血水和雜質(zhì)，這樣能讓肉質(zhì)更加鮮嫩。接著把油菜洗凈切段，也快速焯水備用。熱鍋涼油爆香蒜末和姜絲，然后加入王鴿翻炒片刻，再倒入適量的生抽和醋調(diào)味。最后把焯好的油菜加入鍋中，與王鴿一起翻炒均勻，淋上幾滴香油提香即可出鍋！?
這道菜不僅色澤誘人，而且營養(yǎng)豐富，非常適合搭配米飯食用。快動(dòng)手試試吧，讓家人品嘗你的廚藝吧～??????????
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