??柿子干的做法??
秋天是豐收的季節(jié),滿樹金黃的柿子掛滿枝頭,讓人垂涎欲滴!今天就教大家如何將新鮮的柿子變成美味的柿子干,留住這份甜蜜吧~??
首先,挑選成熟但不過軟的柿子是關(guān)鍵哦!清洗干凈后,用削皮器去掉外皮,然后切成薄片或者小塊。接著,把切好的柿子放在通風(fēng)良好的地方晾曬,記得每天翻動(dòng)幾次,防止粘連。如果天氣不好,也可以用低溫烘干機(jī)輔助干燥,大概需要2-3天時(shí)間。?
等柿子表面出現(xiàn)一層白霜時(shí),就說明大功告成啦!這層白霜可是天然的糖霜,吃起來更香甜。密封保存,隨時(shí)可以拿出來當(dāng)零食享用,既健康又美味。???
快動(dòng)手試試吧,讓這份秋日的甜蜜常伴身邊~??
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