???川辣土豆燒雞塊的做法???
發(fā)布時間：2025-04-18 13:01:02來源：
喜歡吃辣的朋友看過來！今天教大家做一道色香味俱全的川辣土豆燒雞塊，絕對讓你吃得過癮！?? 這道菜結(jié)合了麻辣鮮香，雞肉嫩滑，土豆軟糯，每一口都能感受到川菜的獨(dú)特魅力！
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮雞腿肉切塊、土豆去皮切塊、干辣椒、花椒、姜蒜等。先把雞塊用料酒和鹽腌制15分鐘，這樣更入味哦！接著熱鍋涼油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。?? 把腌好的雞塊倒入鍋中翻炒至變色，然后加入適量的生抽、老抽調(diào)色調(diào)味。
接著放入土豆塊，加水沒過食材，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉。燉到湯汁濃稠，土豆軟爛即可。最后撒上蔥花點(diǎn)綴，一盤香噴噴的川辣土豆燒雞塊就完成啦！??? 搭配一碗白米飯，簡直是絕配，連湯汁都不想放過呢！????
快試試吧，保證讓你回味無窮！??
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